Endivien-Orangen-Salat

Ein sehr einfacher, aber unfassbar leckerer Salat.

1 Kopf Endiviensalat, 1 Orange und geraspelte Sellerie, Olivenöl, Zitronensaft, Agavendicksaft, schwarzer Pfeffer und Koriandersaat.

Den Salat waschen, trockenschleudern und schneiden. In eine Schüssel geben. Sellerie soviel man mag raspeln. Die Orange schälen und in Stücke schneiden. Alles schick schichten und nun Agavendicksaft, Olivenöl, Zitronensaft mit gemahlenen schwarzen Pfeffer und gem. Koriandersaat vermischen und auf den Salat geben.

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